Los suplementos alimenticios están de forma natural en las sustancias existentes del cuerpo, que se consumen además de manera adicional en la nutrición diaria normal. Estas sustancias son en parte esenciales para el crecimiento y el desarrollo de un organismo multicelular, como el cuerpo humano. El propósito médico para una substitución adicional de suplementos alimenticios es una deficiencia en el cuerpo debido a la desnutrición o a enfermedades.

El uso de suplementos alimenticios es extenso en deporte por todo el mundo y no se limita exclusivamente a los atletas que compiten en el más alto nivel. Las razones principales de usar suplementos dietéticos son, incrementar el rendimiento físico, fomentar la salud, reducir el riesgo de ponerse enfermo y por lo menos controlar el peso corporal.  

Uno de los factores de riesgo principales de los suplementos alimenticios junto al positivo de las pruebas de dopaje por suplementos contaminados, es el tema de que muchos deportistas están utilizando suplementos sin el conocimiento de los efectos secundarios y de las dosis recomendadas del producto. Frente al gran mercado de suplementos alimenticios, el límite entre un uso recomendado y un uso erróneo está en el aire. 

La mayor parte de los suplementos no se prohíben dentro de la “Lista”. Sin embargo, una nutrición bien equilibrada es mucho mejor que cualquier suplementación alimenticia y por supuesto, los niveles del producto tienen que ser considerados para evitar los efectos de la “sobredosis”.